品鉴不可磨灭的代工优势是丰厚的企业信息工厂的底蕴实力，同时，品鉴不仅拥有自有品牌运营成功经验，截至目前，已经为超1100+品牌商提供一站式代工服务，拥有诸多网上贸易案例
品鉴工艺对采用的产品原料来源、原料等级、加工环境、生产工艺、容器选择等等都有严格要求，尤其注重消费者的食品b2b平台问题。在印度尼西亚、马来西亚，品鉴自有洗燕厂，每批燕窝都有检验证书，不刷胶、不补碎、不漂白，拒绝药水货、燕碎、非天然订单，保证产品一流的产品品质。
从原料检验、称量、制作工艺、半成品检验、灌装过程、包装过程、成品检验、仓储运输等环节，品鉴都进行严格质量监控，做到供求信息把控以确保产品质量过关。并与包材商联盟合作，实现物流仓储一件代发、有效降低客户物流成本，大宗物流五折优惠，多重优势、代工惠利。
品鉴每个员工都会经过不定期的系统严格培训，拥有对待工作极度认真的职业操守和专业知识储备。挑毛工人千万次繁琐挑毛的事无巨细，挑练至99.9%的干净度，沥干后即可进行灌装炖煮，现挑现投。处于半干半湿状态的原料，能够保证在同等的投料下，品鉴的固形物含量略高于同行，而且成品的燕丝条状也会保留的更好。
坚持人工精准投料（干料），采用百分位高精度电子称，有别于机器流水灌装（湿料），确保每一瓶燕窝含量精准，营养成分均衡，尤其是燕窝酸含量。